Alsácia na França: conheça a região e se apaixone!
Saiba mais sobre a região da Alsácia na França.
Hoje vamos falar da Alsácia, colada com a Alemanha e a Suíça.
Esta região francesa fica no nordeste do país, atualmente nomeada como “ALCA” (Alsácia-Champanha-Ardenas-Lorena), é conhecida pela forte influência alemã em plena França, seja na arquitetura, comida e até mesmo na língua, além da presença de muitos castelos, vinícolas e ambiente super romântico.
A fama da região também é devida a Rota do Vinho da Alsácia – tendo como especialidade o vinho branco.
Veja no mapa a rota do vinho:
Dá para fazer essa rota de carro, de trem e de bicicleta. Saiba mais aqui (site francês).
Outra especialidade da região que não podemos deixar de mencionar são os mercados de Natal.
De 25 de novembro até 6 de janeiro (festa de Reis), são preparados os mais lindos enfeites para celebrar o Natal. Inúmeras feiras ocorrem em toda a região, permitindo uma experiência inesquecível.
Em Estrasburgo, a grande árvore encanta, sendo considerada a maior árvore de Natal de toda a Europa.
Árvore de Natal em Strasbourg.
Em cidades como Colmar, Mulhouse e vilarejos, mercadinhos de natal e artesanatos locais são as principais atrações.
Visitando a região da Alsácia na França, também é possível perceber o cuidado dos moradores com suas casas, lojas, em cada detalhe, como as flores nas janelas, a organização das vendinhas e o tom de voz amigável.
E já que falamos da influência alemã, não podemos deixar de falar da cerveja.
Atualmente, a região produz 60% da cerveja francesa. As marcas mais famosas são: Kronenbourg, Fischer e Meteor.
No campo da gastronomia, a culinária alsaciana oferece menus tradicionais como kouglof, tarte flambée, choucroutre e o queijo Munster.
O Kouglof é servido no café da manhã, como aperitivo ou sobremesa.
Que tal essa comidinha? Experimente a cerveja Fisher e o queijo munster. Tudo gostoso!
A tarte flambée é uma mistura de crepe com pizza.
A receita nasceu na Alsácia, feita com massa de pizza, cobertura de queijo branco, bacon, cebola e crème fraîche.
Deliciosa tarte flambée. Pretzel e salsicha. Peraí, estamos na Alemanha ou na França?
Strasbourg – Petite France.
Na Alsácia você vai encontrar inúmeras cidadezinhas vinícolas e vilarejos floridos.
Colmar.
A Alsácia na França é um interior maravilhoso que vale muito a pena conhecer!
Principais cidades:
- a capital Strasbourg (Estrasburgo);
- Colmar e
- Mulhouse.
Principais eventos da Alsácia na França:
- Feira do Vinho da Alsácia
- Feira de Mulhouse
- Feira Europeia de Estrasburgo
- Grande Mercado de Natal
- Festival Internacional de Colmar
Como chegar:
A forma mais fácil de chegar na Alsácia, partindo de Paris, é de trem: a viagem dura cerca de 2:00 horas e é muito confortável. Para adquirir seu ingresso, acesse o site oficial da companhia francesa que opera na linha, a Oui-SNCF.
- Paris à Strasbourg, de trem (TGV), viagem 1:45 horas (média);
- Paris à Colmar, de trem (TGV), viagem 2:30 horas (média).
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