Conheça o Bubble Tea: um chá gelado delicioso!
Você sabe o que é bubble tea? Aqui no Brasil ainda é novidade, mas na Europa já é febre e na Ásia era mania desde os anos 80. Foi lá que tudo começou, em Taiwan, que reinventou a forma do mundo tomar chá.
Eu conheci o bubble tea em Cannes. Me interessei por conta do nome mesmo, hehe! Depois comecei a reparar que em todo lugar tinha gente apreciando essa delícia.
Mas afinal, o que é bubble tea?
Funciona assim: você escolhe entre os sabores de chá e pode misturar com leite, iogurte ou néctar de fruta, sempre com muito gelo e para deixar tudo mais divertido, complete adicionando as famosas bubbles.
As bubbles são umas bolinhas com geleia de frutas dentro que dão uma sensação bem diferente na boca, meio que estouram quando você toma o chá e tem um gostinho bom. É muito refrescante!
Chá: jasmin, chá preto ou verde, etc.
Leite: coco, soja ou leite de vaca.
Frutas: cítricas, lichia, morango, uva, maçã verde, melão, etc.
Particularmente, acho meio esquisitas as combinações com leite e iogurte, mas daí vai de cada um.
Confira alguns endereços onde você pode encontrar Bubble Tea em Paris:
Bubble Tea Cup – 164, Rue Saint Martin, 75003, Paris – Metrô: Rambuteau
ZenZoo – 13, Rua Chabannais, 75002, Paris – Metrô : Opéra
Bubbolitas (Bubble-T) – 17 rue Quincampoix, 75004, Paris – Metrô: Châtelet/Les Halles/Rambuteau/Hôtel de Ville
Babao – 8, rue Augereau , 75007, Paris – Metrô: Ecole Militaire / Pont de l’Alma
